Качество

Качество продукции контролируется по следующим параметрам:

№	Наименование показателей	Экстракт солодкового корня густой ГОСТ 22840-77	Экстракт солодкового корня сухой СТО 50407058-001-2015	Корень резаный ГОСТ 22839-88
1	Внешний вид	Густая однородная масса без комков и посторонних включений	Сухой, мелкий, однородный сыпучий порошок	Корни цилиндрической формы различной длины и толщины  снаружи покрытые тонким пробковым слоем
2	Излом	—	—	Волокнистый
3	Цвет	Темно-коричневый	От желтого до темно-коричневого	Светло-желтый
4	Запах	Слабый, своеобразный	Слабый, своеобразный	Свойственный корню солодки
5	Вкус	Приторно-сладкий, слегка раздражающий	Приторно-сладкий, слегка раздражающий	Приторно-сладкий, слегка раздражающий
6	Влажность % не более	38	5	12
7	Примесь, % не более	—	—	4
8	Наличие плесени, гнили, устойчивого постороннего запаха, ядовитых растений, зараженность амбарными вредителями	—	—	Не допускается
9	Массовая доля глицирризиновой кислоты, % не менее	18	25
10	Массовая доля общей золы, % не более	9	12
11	Массовая доля веществ, нерастворимых в горячей воде, % не более	2,5	Полная растворимость, допускается наличие легкой мути

Качество производимой продукции соответствует вышеуказанным требованиям нормативной документации, подтверждается сертификатом соответствия и контролируется лабораторией предприятия.